|
Sagry è la soluzione per
tavole calde, sagre, feste paesane in genere, e per tutte le
attività che necessitano di un software per la gestione
rapida della cassa e degli ordinativi al banco. E' uno
strumento utilissimo per chi ha bisogno di smaltire nel più
breve tempo possibile gli ordini alla cassa, fornendo una
prenotazione numerata direttamente al cliente e alla cucina. Elementare
nel suo funzionamento, consente: Formulazione
del menù
Il menù del giorno viene caricato sul programma in una fase
iniziale, prima della gestione vera e propria della
attività. E' possibile suddividere i piatti in categorie in
modo da velocizzare in seguito la prenotazione dell'ordine,
ed in più può essere fornita anche la scorta iniziale ad
ogni singolo piatto in modo da gestire gli ordini in
funzione delle dotazioni. 
Gestione rapida degli ordinativi
E' la fase centrale dell'utilizzo del programma. Per ogni
cliente viene creata una scheda di prenotazione con tutte le
portate richieste, automaticamente stampate in doppia copia: una
per la cucina e l'altra per il cliente stesso. Tutte le
prenotazioni vengono visualizzate in una griglia che
semplifica al massimo la ricerca tra le schede. 
Controllo
dei residui
Man mano che si inseriscono gli ordini verranno scalate le
scorte iniziali dei piatti disponibili nella cucina. Questa
schermata permette di tenere sotto controllo le
disponibilità dei singoli piatti. 
Interrogazioni
E' la sessione che consente l'analisi complessiva dell'attività.
Attraverso le opzioni di filtro si possono fare analisi
globali o parziali, distinte per: intervallo di tempo,
categoria di portata, descrizione di piatto, operatore alla
cassa, ecc. 
Utilità
Progettato per Windows, il programma può essere istallato
su più pc collegati insieme che lavorano in contemporanea
tra loro. Date le dimensioni contenute, il software può
essere lanciato anche su pen-drive USB, senza obbligo di
istallazione.
|
